不用奶油的巧克力芝士蛋挞挞

今天早上起床有点馋

用料  

不用奶油的巧克力芝士蛋挞挞的做法  

1. 将蛋挞皮先放进烤箱烤五分钟左右，这样可以让塔皮更酥脆

2. 两个鸡蛋
   30g白糖
   15g面粉，记得过筛！！！
   （低筋还是正常面粉应该都可以！）

3. tips：有小颗粒搅拌不均匀的话，可以放在筛子上面搅～（个人感觉这样比较容易）
   

4. 过滤第一遍，记得搅一搅再过滤，不然容易有沉淀

5. 过滤第二遍

6. 加牛奶
   这一步也可以放在过滤前

7. 牛奶一不小心倒多了一点点，小问题🤫
   记得再过筛一两次

8. 先进入烤箱的蛋挞皮成这样了

9. 我使用这个奶油奶酪作夹心，会感觉芝士包浆喔

10. 奶油奶酪的牌子

11. 我还放了巧克力馅的
    把这些优秀的蛋挞放进烤箱，200度上下烤20分钟，如果蛋挞面没有焦黄就再10分钟左右烤上层.，后面注意观察小心烤糊了

12. 成品～

13. 诱人吧？

14. 流心芝士的～

小贴士

注意要过筛！可以多过几遍，这样蛋液更细腻！
有的蛋挞是放水果的，个人推荐芒果、榴梿比较好吃😊