我的懒人全蛋蛋挞
蛋挞2.64W
用料
蛋挞皮 | 12只 |
牛奶 | 100g |
淡奶油 | 250g |
鸡蛋 | 2个 |
炼乳 | 20g |
白砂糖 | 根据个人口味,适量 |
我的懒人全蛋蛋挞的做法
烤箱预热十分钟,220度。准备好配料。
鸡蛋用搅蛋器使劲拌匀,拌细腻。我没有搅蛋器,就用筷子,只要肯出力,一样拌的匀!嘿嘿。牛奶,淡奶油,少量白砂糖放入奶锅,加热,糖溶化即可。一边放凉。
将牛奶和细腻的鸡蛋放入量杯内,搅匀,倒入蛋挞皮,约8--9成即可
这时烤箱已预热为220度,放入蛋挞,烤箱调至220度,烤17分钟,即可。
时间到,出炉
好吃没商量。第一次也能这么好。
小贴士
眼是懒汉,手是好汉。只要做了,就能成功。
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