蛋挞懒人版
用料
蛋挞皮 | 12个 |
鸡蛋 | 2个 |
纯牛奶 | 200毫升 |
白砂糖 | 40克 |
蛋挞懒人版的做法
准备好了所有食材
容器里倒入纯牛奶,依次打入鸡蛋,白砂糖
用手动打蛋器,打散,均匀即可打好的蛋液必须过滤两遍,蛋液才会更细腻哦
把过滤好蛋液倒入蛋挞皮中,倒9分满就可以了装盘放入烤箱中层,上下200度,25分钟(烤制时间根据每个烤箱的脾气来定,烤出来有漂亮的斑点就可以出炉了)
烤制中…蛋挞液鼓起来了
最后几分钟,多看着上色均匀了就可以停止了,千万别烤糊了
小贴士
白砂糖大家可以按自己口味调节
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