傻瓜蛋挞
♥︎十一放假去小姨家玩儿,下午闲来无事小姨说家里有新买的蛋挞皮,可以烤蛋挞,就当打发时间了,于是动手做起来。
♥︎跑了周围好几家超市都没有卖淡奶油的,在网上叫了外卖才买到,实属不易
♥︎为什么叫傻瓜蛋挞呢?因为实在是很简单,第一次做也很成功地完成啦,开心
用料
牛奶 | 120克 |
鸡蛋黄 | 2个 |
巧克力碎 | 随意 |
淡奶油 | 65克 |
蛋挞皮 | 10个 |
水果 | 任意 |
傻瓜蛋挞的做法
所有食材立正站好来个大合影📷
牛奶,淡奶油,鸡蛋黄和一点点糖搅拌均匀,要轻轻地打,表面最好不要出现泡沫。蛋挞里应观众朋友们的要求准备了三种材料:巧克力碎🍫,火龙果和猕猴桃🥝。巧克力碎直接用剪刀剪碎的黑巧(没错我太懒了),火龙果和猕猴桃都切成小块
倒的时候注意千万不要贪多,倒个八成满就行,有好几个由于倒的太多,烤完都有点溢出来了
用的是烤箱自带的时间,180℃ 17分钟,烤盘放中层。锵锵,出锅!烤出来才发现时间稍微有点长,下次再做的话可能会把时间再缩短一点
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