傻瓜吐司
还记得小时候的傻瓜相机吗 似乎暴露了年龄 😂因为真的太简单了 所以起名为傻瓜吐司 !!!
用料
高筋面粉 | 250克 |
糖 | 40克 |
奶粉 | 25克 |
盐 | 2克 |
水 | 130克 |
酵母 | 4克 |
黄油 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
葡萄干坚果类 | 适量 |
傻瓜吐司的做法
除了黄油,所有材料放进面包机,启动。
如果没有机器的话就用个大盆开始和面团吧,水要一点一点加入,别太猛了,加油哦!软化黄油,倒入面包机。
或放入你的盆里,继续和面团,加油加油!!!
揉出手套膜后,静置,发酵两倍大,170度 30分钟 中途观察上色满意了可盖锡纸,温度根据自家烤箱调试。等待...叮叮叮 好啦!凉凉切片,结束。
小贴士
面包机真的是实用的很,超适合懒人!如果用手和面的话我可能会放弃不吃了...
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