好吃不腻的蛋挞(空气炸锅版)
蛋挞3.11W
条件有限,老妈家木有烤箱,但是手又痒,干脆发挥了一下空气炸锅的潜能,发现不比烤箱烤的差哦😊
用料
蛋黄 | 2个 |
糖 | 15g |
淡奶油 | 100g |
牛奶 | 50g |
炼奶 | 5g |
蜜豆或其他 | 若干 |
塔皮(小塔皮) | 8个(19个) |
蛋挞很简单!
①挞皮提前拿出来化冻。
②将所有液体材料混合搅拌均匀,糖充分划开即可。
③蜜豆放到挞皮里,再将混合好的挞水倒进去,7-8分满。
④预热好的炸锅一次大约能摆下8个小个的,5个大个的,180度15分钟。
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