美味佳肴馆培训班的蛋黄酥
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20个的量
用料
| 水油皮： | |
| 低粉 | 220克 |
| 猪油 | 80克 |
| 糖 | 10克 |
| 水 | 90克 |
| 油心： | |
| 低粉 | 150克 |
| 猪油 | 80克 |
| 馅： | |
| 红豆沙 | 400克 |
| 咸蛋黄 | 20个 |
| 雪媚娘皮 | 五张 |
| 肉松 | 150克 |
| 配料： | |
| 蛋黄 | 1个 |
| 芝麻 | 少许克 |
培训班的蛋黄酥的做法
如图
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小贴士
每个蛋黄酥需要的材料：水油皮20克、油心11克、豆沙20克、咸蛋黄一只、雪媚娘皮、肉松7克
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