保定孙大妈小吃培训-无骨鱼粉培训
小吃2.46W
用料
新鲜活鱼 | 1条 |
五谷杂粮粉 | 2两 |
生菜 | 1棵 |
高汤 | 适量 |
香菜 | 适量 |
耗油 | 适量 |
白胡椒粉 | 1勺 |
姜汁 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
保定孙大妈小吃培训-无骨鱼粉培训的做法
前一晚把五谷鱼粉放在凉水里浸泡。
第二天早上把水烧开,将泡好的粉倒入锅中2-3分钟即可。
然后出锅,用冷开水冲洗过滤,再把鱼粉盛放在碗里。
再把洗好的生菜加入碗中,把刚烧开的高汤倒入鱼粉碗里。
再用白胡椒粉、姜末、淀粉、放入提前腌制入味的鱼片中。
锅里烧开水滑鱼片,熟后捞起放入粉碗,即可。
汁原味的五谷鱼粉我们就做好了,可以开吃啦。
-
酸辣可口凉拌鸡胗的做法和图解,酸辣可口凉拌鸡胗怎么做更好吃
老公特别喜欢吃鸡胗都是变着法做用料鸡胗酸豆角新鲜红椒姜蓉蒜蓉大葱碎大葱碎盐米酒砂糖生抽老抽香油芝麻酸辣可口凉拌鸡胗的做法将鸡胗切成厚片,酸豆角切小段,红椒切成小块,生姜,大蒜,葱白剁成蓉锅内烧热1/2大匙油,放入鸡胗片,盐,米酒,大火翻炒至变色,连汤汁盛出备用锅...
-
草莓🍓芒果🥭班戟的做法和图解,草莓🍓芒果🥭班戟怎么做更好吃
班戟是pancake的粤语音译,是一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干,它有许多种不同版本的做法。一般来说班戟使用的是未经发酵的面粉制作,属于快速烘培面包,不过有些版本的做法里也采用发酵后的面粉来做。班戟是西方人很喜欢的甜品,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品...
-
青椒铁板里脊夹馍的做法和图解,青椒铁板里脊夹馍怎么做更好吃
用料鸡胸肉1块食用小苏打1小勺水1饭碗【腌料】淀粉1小勺生抽3勺老抽1勺料酒一丢丢姜粉一丢丢糖1小勺辣椒粉2勺孜然粉2勺五香粉半勺【配菜:一个馍的量】蛋1个青椒半个盐一丢丢甜面酱适量孜然粉适量辣椒粉适量馍1个可生食生菜两片青椒铁板里脊夹馍的做法做这个的...
-
土豆🥔粿食谱做法大全,超简单的土豆🥔粿做法步骤
吃过之前潮南朋友家里带过来的荷兰薯粿~一直念念不忘~用料土豆1500克红薯粉500克香菇15朵五花肉300克盐20克芹菜2根鸡精5克胡椒粉10克花生米1小碗胡萝卜1根土豆🥔粿的做法500克的地瓜粉里加入胡椒粉、盐、鸡精调味~土豆去皮上锅蒸熟,蒸熟后碾碎,必须要趁热加入地瓜...