泰山酥饼培训-泰山酥饼主要学什么
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非常火爆的泰山火烧培训项目,孙大妈独创产品,看效果,好技术不是吹的,口感外酥里软,层次感分明,薄如纸,学习特色小吃技术,就来孙大妈,泰山火烧以其干、酥、脆、香的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便。
用料
黄油 | 20克 |
蛋黄 | 10个 |
盐 | 10克 |
面粉 | 500克 |
中筋面粉 | 300克 |
猪油 | 50克 |
温水 | 100克 |
泰山酥饼培训-泰山酥饼主要学什么的做法
面的配比,和面技巧
面的配比,和面技巧
烙制的技巧
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