酵母版 椰子油版 蔓越莓菠菜司康

用料  

酵母版 椰子油版 蔓越莓菠菜司康的做法  

1. 1、菠菜煮熟加牛奶破壁打成稀些的泥做成300克菠菜牛奶泥

2. 2、中筋面粉、酵母、糖、盐、椰子油混合均匀各种坚果碎或者蔓越莓。我用的山核桃碎+蔓越莓，成品面团不咸不甜，但是跟夹馅料混合，吃起来很香。

3. 成品

4. 成品

5. 成品

小贴士

过程：B+C 搅拌呈小颗粒，厨师机操作省时省力；然后加A液体成面团，免揉，成团即可。冰箱冷藏一夜发酵，早起加入D，整形，刷蛋液，然后220度烤。