奶香葡萄干蛋挞

吃货必须得研究更多吃的

用料  

奶香葡萄干蛋挞的做法  

1. 奶粉泡好，我泡了200ml，最后还有多，因为蛋挞皮少

2. 鸡蛋打散，不用打到什么程度，就打散就行了

3. 倒入奶中，搅拌，有炼乳的可加炼乳（可加可不加）

4. 过筛，这样烤出来更嫩，我过了三次

5. 提前从冰箱里拿出蛋挞皮，不然等准备烤的时候拿出来，就要等它融半天了

6. 倒入蛋挞液，不要太满就行了

7. 加入葡萄干，味道会更棒噢

8. 不需要预热，我是直接上下管180度烤25分钟的，不过每个烤箱的脾气都不一样，跟着自家烤箱的脾气走哈

小贴士

鸡蛋可只用蛋黄，也可以全蛋，自己喜欢。
烤的中途要多观察，温度是否太高。