葡萄奶香酥
作为一个烘焙的爱好者,虽然不喜欢吃饼干,蛋糕啦,但是就是喜欢做给别人吃自己也是很开心,很开心啦,话不多说,这款葡萄奶香酥来之君之的改良,(╯▽╰)香香的票的满屋都是,迷死我啦,我以为没有蛋黄啦所以没有涂蛋黄,涂蛋黄更香更好看哦,特别酥,特别香哦
用料
低筋面粉 | 190 |
黄油 | 80 |
糖 | 75 |
奶粉 | 7 |
葡萄干 | 78 |
蛋黄 | 3个 |
蛋黄 | 一个(用来涂表面) |
葡萄奶香酥的做法
把葡萄干切丁泡在水里,然后把黄油隔水融化,加入糖然后用打蛋器打发,过程中加入蛋黄一次一个,分次加入让蛋黄和黄油充分搅拌均匀
然后把泡软的葡萄干放进烤箱烤干我的是180度7分钟自己在旁边看着烤差不多了就好了,然后筛入低筋面粉,加入葡萄干搓揉让葡萄干均匀分布
然后弄成小园🎈球,用2个手指压一下就好了进烤箱咯180度20分钟我的烤箱是这样的,你们考的时候要看着哦,差不多有一点黄就好了
小贴士
烤箱温度宁低勿高哦,过程不要太长了不然面团会干哦
-
奶香红糖红枣年糕的做法和图解,奶香红糖红枣年糕怎么做更好吃
用料红糖45克糯米粉200克玉米淀粉30克牛奶250克红枣5颗奶香红糖红枣年糕的做法150克牛奶加热,倒入红糖搅拌搅拌好的牛奶红糖,再加入剩下的牛奶,糯米粉,玉米淀粉搅拌均匀搅拌成这样就可以,倒入模具里6寸蛋糕模具,铺上一层硅油纸,这个方法最好,不粘1.铺上对半切的去核红...
-
脆脆黄油鸡肉卷 ,奶香浓郁~的烹饪做法,大厨教你详细做法
香香嫩嫩的烤鸡腿当个正儿八经的菜上桌总是有点过于豪横,所以这次咱换个方式,烤个鸡腿卷!去骨的鸡腿用盐和芝士粉腌制,里面裹的香菇胡萝卜和黄油,咬一口奶香浓郁,外面的鸡皮也会被烤的脆脆的,别提多好吃了!有菜有肉,吃的时候还不用沾一手油~用料手枪腿1个胡萝卜半根香菇...
-
奶香红豆沙面包卷的做法和图解,奶香红豆沙面包卷怎么做更好吃
用料红豆沙120g高筋粉160g淡奶油92g水20毫升砂糖20g盐2g安琪干酵母3g黄油8g鸡蛋液少量杏仁片少量奶香红豆沙面包卷的做法除黄油和豆沙以外的材料全部放入面包机,和面流程,一次30分钟,我和面两次。第二次和面时加入黄油。和面结束后,面团留在面包机中自然发酵。发到...
-
在家也可以给小朋友安排的奶香刀切馒头✨香甜松软🥛特别好吃🌵的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料中筋面粉200g高活性干酵母3g全脂奶粉16g细砂糖10g盐1g清水105g在家也可以给小朋友安排的奶香刀切馒头✨香甜松软🥛特别好吃🌵的做法中筋面粉、高活性干酵母、全脂奶粉、细砂糖、盐混合加入105g清水…用筷子搅拌均匀然后上手,揉至所有材料混为一体继续揉…像...