开封奶油奶酪保存绝招
烘焙1.15W
经常有人因为做蛋糕买了奶油奶酪,可是小块的太贵,大块的太多,每次用不完就发愁该如何消耗,太奢侈了,这里教大家一个保存绝招,两年来用此方法奶酪从来没有坏过,这里分享给大家!
用料
开封奶油奶酪 | 随意 |
剪刀 | 一把 |
刮板 | 一个 |
封口机 | 一台 |
开封奶油奶酪保存绝招的做法
洗净双手,擦干,隔着包装袋用手将奶酪挤出(⚠️1.袋子内的奶酪不能碰到任何水分;2.不能有任何外界东西直接接触袋子内的奶酪,避免细菌进入)不要一下子挤太多,(⚠️挤出来的再放回去容易坏)每次最好小分量挤出,挤到离需求量差10克左右的时候,用刮板将开口边缘的奶酪全部刮出来,刮得越干净越好,同时也将里面的空气挤出。
开口边缘挤干净以后,用封口机封口,我一般会封2-3次,确保封口封住即可。装入外包装纸盒,冰箱冷藏保存即可。
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