脆片黄瓜（酸奶版）

之前在外面游玩的时候吃到过这道菜。之前都没见到过这种做法。没想到很好吃。很爽口。就回来自己还原了一下。

用料  

脆片黄瓜（酸奶版）的做法  

1. 黄瓜洗净切断。取皮。也可以取果肉。研制的时候会出水。这样酸奶不会太稠。加适量盐巴。腌制10分钟后。再过一遍水。

2. 柠檬洗净切片。取三到四片即可。

3. 黄瓜中倒入酸奶。放入柠檬片。搅拌均匀后。放入冰箱冷藏。

小贴士

在腌制完成的黄瓜中可以按照个人的口味加入适量的糖或盐。