柚子/柠檬海盐

柚子、柠檬海盐非常好，拿来做牛排，去腥，做鱼，做汤都很不错，海盐可以用大颗粒的，也可以也用小颗粒的，我用的小颗粒的海盐，看个人爱好了。柠檬海盐的话，柠檬建议3个，其他不变！

用料  

柚子/柠檬海盐的做法  

1. 柚子用盐水搓洗干净，擦掉水分，薄薄的削一层皮，尽量不要白色的部分，将皮放进烤箱。

2. 上下火110度烤40-50分钟，中间可以翻一下面，直到皮能轻易的掰碎就可以取出来了。

3. 放入容器捣碎，可以保留小颗粒。

4. 将盐和捣碎的柚子皮碎混合。

5. 再次放入烤箱，上下火100度，烤10-20分钟。

6. 柚子海盐做好了！

7. 装入消毒干净的瓶子里，完成！
   

小贴士

柠檬海盐也是一样的做法，换成柠檬皮就可以了，祝大家用餐愉快！