斑马纹吐司三明治
近日有故事的男同学宋冬野强势加盟《监狱风云》,他一定是唱着 “ 斑马,斑马,你去别人肚里吧,我要卖掉我的房子,买几斤大麻。”动物纹元素在时尚界大行其道,斑马纹更是狂野动物纹图案中最优雅的一种。今天教大家做斑马纹吐司,解救乏味白吐司,吃完让你的胃马上变时髦,让你有置身原始丛林的感觉,说得这么诚恳我自己都信了!
吐司模11cm*11cm*20cm
用料
高筋面粉 | 375g |
白砂糖 | 30g |
盐 | 1/2 tsp |
酵母 | 1 tsp |
牛奶 | 250g |
室温软化黄油 | 25g |
for dark patches pattern | |
可可粉(竹炭粉更好) | 2tsp |
牛奶 | 1tsp |
斑马纹吐司三明治的做法
在面团搅拌机中加入除黄油的面包原料,搅拌至光滑。再加入黄油继续搅拌至出手膜。
将面团均分成两份。其中一份面团放在温暖湿润处盖湿布醒发。另外一份加入可可粉和牛奶揉成可可面团后醒发。
醒发至两倍大后排气,每种面团分成六小份,醒15分钟。
取一小块面团用擀面杖擀成长条,要擀得薄厚不一。
所有面团按此方法擀长,双色交错叠加。放入吐司模中,醒发至模具的9分满,盖上盖子。
烤箱190度提前预热。190度烤40分钟。
抹花生酱,满足感MAX
在保鲜膜上铺上一片吐司,铺上时蔬鸡蛋培根,想塞什么塞什么,再压上一片吐司,压紧,用保鲜膜包起来。用锋利的到从中间切下。
开动吧~
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