芝士南瓜司康
带内陷的司康真的太好吃啦~
芝士咸蛋黄加上南瓜淡淡甜味综合刚刚好,好吃不腻~
顶上的海苔肉松绝对点睛!吃起来口感丰富很多,软软脆脆
用料
奶油奶酪 | 100克 |
细砂糖 | 10克 |
咸蛋黄 | 20克 |
南瓜泥 | 50克 |
无盐黄油 | 52克 |
糖粉 | 32克 |
全蛋液 | 20克 |
淡奶油或牛奶 | 73克 |
低筋面粉 | 214克 |
泡打粉 | 8克 |
盐 | 2克 |
南瓜泥 | 25克 |
芝士南瓜司康的做法
第一步:南瓜切小块烤箱200度烤熟即可,放入碗中搅打成泥
第一步:南瓜切小块烤箱200度烤熟即可,放入碗中搅打成泥
第一步:南瓜切小块烤箱200度烤熟即可,放入碗中搅打成泥
第二步:软化奶油奶酪加入细砂糖搅拌至顺滑无颗粒后倒入烤熟过筛成粉的咸蛋黄拌匀,最后倒入南瓜泥拌匀,装入裱花袋备用。
第二步:软化奶油奶酪加入细砂糖搅拌至顺滑无颗粒后倒入烤熟过筛成粉的咸蛋黄拌匀,最后倒入南瓜泥拌匀,装入裱花袋备用。
第二步:软化奶油奶酪加入细砂糖搅拌至顺滑无颗粒后倒入烤熟过筛成粉的咸蛋黄拌匀,最后倒入南瓜泥拌匀,装入裱花袋备用。
第二步:软化奶油奶酪加入细砂糖搅拌至顺滑无颗粒后倒入烤熟过筛成粉的咸蛋黄拌匀,最后倒入南瓜泥拌匀,装入裱花袋备用。
第一步:软化黄油加入糖粉打发至蓬松发白,分次加入蛋液搅打均匀再分次加入淡奶油搅打混匀
第一步:软化黄油加入糖粉打发至蓬松发白,分次加入蛋液搅打均匀再分次加入淡奶油搅打混匀
第一步:软化黄油加入糖粉打发至蓬松发白,分次加入蛋液搅打均匀再分次加入淡奶油搅打混匀
第二步:将面粉泡打粉筛入黄油中再加上盐搅拌到絮状后加入一部分南瓜泥拌匀
第二步:将面粉泡打粉筛入黄油中再加上盐搅拌到絮状后加入一部分南瓜泥拌匀
第三步:将面团放在油纸上再盖上一层油纸用擀面杖擀平,再放入剩余的烤熟的南瓜,折三折擀平后平均分成50克一个压平后挤入馅料。
第四步:烤箱预热180度烤25分钟,烤熟后撒上海苔肉松就可以了。第三步:将面团放在油纸上再盖上一层油纸用擀面杖擀平,再放入剩余的烤熟的南瓜,折三折擀平后平均分成50克一个压平后挤入馅料。
第四步:烤箱预热180度烤25分钟,烤熟后撒上海苔肉松就可以了。第三步:将面团放在油纸上再盖上一层油纸用擀面杖擀平,再放入剩余的烤熟的南瓜,折三折擀平后平均分成50克一个压平后挤入馅料。
第四步:烤箱预热180度烤25分钟,烤熟后撒上海苔肉松就可以了。第三步:将面团放在油纸上再盖上一层油纸用擀面杖擀平,再放入剩余的烤熟的南瓜,折三折擀平后平均分成50克一个压平后挤入馅料。
第四步:烤箱预热180度烤25分钟,烤熟后撒上海苔肉松就可以了。第三步:将面团放在油纸上再盖上一层油纸用擀面杖擀平,再放入剩余的烤熟的南瓜,折三折擀平后平均分成50克一个压平后挤入馅料。
第四步:烤箱预热180度烤25分钟,烤熟后撒上海苔肉松就可以了。第三步:将面团放在油纸上再盖上一层油纸用擀面杖擀平,再放入剩余的烤熟的南瓜,折三折擀平后平均分成50克一个压平后挤入馅料。
第四步:烤箱预热180度烤25分钟,烤熟后撒上海苔肉松就可以了。完成了
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