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烘焙食谱|给2019年加个鸡翅,越飞越高

烘焙2.17W
烘焙食谱|给2019年加个鸡翅,越飞越高的做法步骤图

用料  

鸡翅 20个
干雪利 1/3杯
牡蛎酱 1/3杯
蜂蜜 1/3杯
香菜(切碎) 3汤匙
辣椒 2汤匙
陈皮粉 2汤匙
青葱(切碎) 4根
大蒜(切碎) 3瓣

烘焙食谱|给2019年加个鸡翅,越飞越高的做法  

  1. 将每只鸡翅洗净沥干,划三刀,备用。

  2. 在大玻璃碗中,混合剩余材料做成腌料,将1/4杯腌料放入一个小碗中备用;将鸡肉放入玻璃碗中腌制。用保鲜膜密封或盖盘冷藏,中途翻拌一次,至少腌制1小时。

  3. 将鸡肉从腌料中取出,放入烤箱,180℃,烘烤20分钟。取出1/4杯备用腌料反复刷一次,翻面再烤10分钟。具体根据自家烤箱而定,也可以直接用烧烤架烤。