烘焙：美善品 蔓越莓饼干

用小美，傻瓜操作，连面粉都没过筛。不知道跟常规方法做出来的有没有区别？

用料  

烘焙：美善品 蔓越莓饼干的做法  

1. 10s/10打糖粉。

2. 蔓越莓打碎，速度5-8之间。

3. 放所有料，30s/4混合。

4. 我的黃油是直接从冰箱取出用的，混合后发现是这样的，又手工揉了一会儿。

5. 整形。大约35x3.5x3.5。

6. 发现不容易弄，分成了两份，用保鲜膜包裹，放冰箱冷冻至硬，约一个小时。

7. 切片。

8. 中间层烤20分钟或至表面金黄色。事实证明这样不行，太密了容易沾到一起，还是分两盘比较好。

9. 忙得没看住稍微有点过火，不过口感还不错。