空气炸锅草莓芒果馅饼
一款可爱的清淡酥脆的夏日甜点。非常适合下午茶时间,可作为一款快速的甜点或在节日自助餐中食用。面皮杯里的水果沙拉混合了甜芒果、浓郁的覆盆子、草莓和新鲜薄荷。使用飞利浦空气炸锅
用料
油酥面团 | 225克 |
葵花籽油 | 100毫升 |
大的成熟芒果 | 180克 |
草莓 | 120克 |
覆盆子 | 80克 |
薄荷 | 2茶匙 |
香草糖 | 8克 |
马斯卡彭奶酪 | 150克 |
糖粉 | 2茶匙 |
空气炸锅草莓芒果馅饼的做法
让油酥面团解冻。将油酥面皮横切成四等份。在每一片面皮上刷上一层油,并将其放在玛芬杯中。重复这个步骤,直到所有的小模具都填满4层油酥面皮。
将玛芬杯放在Airfryer空气炸锅的烤篮中,并在指定的温度和时间下:180℃,6分钟,烘烤面皮杯,直到其变得金黄酥脆。
芒果去皮,去核,切成小方块。将草莓靠近枝头的一端去掉,切成四等份。把薄荷叶切成细条。将芒果、草莓和覆盆子与薄荷混合在一个碗里。
在一个大碗里,将马斯卡彭奶酪和香草糖混合,用勺子舀入面皮杯中。加入水果沙拉,撒上糖粉。
小贴士
1.此食谱需要硅胶玛芬杯。
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