颜值味道都很绝的空心麻薯

其实麻薯真的很容易，这个配方100%成功
我用厨师机揉的，200克面粉，不太好揉
建议大家还是手揉的更快。大家记得用pvc手套揉才不会粘手。

用料  

颜值味道都很绝的空心麻薯的做法  

1. 刚做出来，好酥，切开看看，空心的很好。里面可以塞各种你喜欢的料。

2. 先预约烤箱180度（因为后面揉面也挺快的，保证温度可以先预热）
   准备材料，麻薯预拌粉，全蛋液，纯牛奶，黄油［软化］，熟芝麻，奶粉，盐

3. 麻薯预拌粉+奶粉+盐，先一起拌均匀

4. 再+入牛奶和蛋液，拌匀无干粉

5. 我用的是厨师机慢速混合，后来发现用手揉更快更方便

6. 加入黄油，厨师机5档4分钟
   手揉的话，像搓衣服一样，搓至光滑就可以了，不能揉太过，也不能揉不够，面团太稀就不好整形，所以差不多就好

7. 再加入熟芝麻揉均匀至光滑就可以了

8. 揉至光滑，大概这样，大家记得戴pvc手套，就不会粘手

9. 分成12团，每一小团揉圆，揉的圆发起来才圆才好看

10. 入烤箱先记得用喷雾喷一下水，到时候烤起来表面才好看。［我喷水的时候忘记拍照了］

11. 烤箱170度上下管，放中层，烤35分钟［温度根据自家烤箱］

12. 烤了一半，已经发的很好看了

13. 出炉啦，上色刚好，浓浓的奶香味

14. 赞，有一个长得不大好，可能是喷水喷的不到位。

15. 味道长相都很绝，放到第二天一样好吃。