美味佳肴馆酸甜腌萝卜
酸甜食谱3.01W
用料
| 白醋 | 500克 |
| 白糖 | 350克克 |
| 盐 | 适量 |
| 胡萝卜＋白萝卜 | 去皮后约1000克 |
| 小米辣 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 柠檬（柠檬汁） | 适量 |
| 凉白开 | 适量 |
酸甜腌萝卜的做法
胡萝卜白萝卜去皮切条，撒盐腌制一小时
糖醋融化后，加攥干的萝卜，加姜片，加几滴柠檬汁
腌制一夜即可！
小贴士
糖醋比例根据自己口味调节！
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用料芒果4个盐15克白糖10克白醋4勺🥭🥭酸甜脆爽腌芒果的做法将芒果削皮切条（薄一点），用5-8g盐腌制30-45分钟，杀出苦水用凉白开清洗2-3遍，沥干加入适量盐，糖，白醋，辣椒粉（我做了两份，另一份加了陈皮粉），搅拌均匀放冰箱1个小时，超好吃😍😍😍...
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夏日小清新非藕带莫属用料藕带3条泡椒（含泡椒水）2个白醋2勺蒜瓣冰糖2粒八角1个花椒10粒蒸馏水适量小米辣1个夏日开胃小菜—泡椒藕带的做法藕带切断洗净水开下锅煮1-2分钟放入冰水里提升脆度调料：泡椒（含水）小米辣，冰糖，八角，花椒，蒜+醋，适量蒸馏水将藕带放入一夜渍（腌菜罐...
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