小美版 岩烧吐司
换个方式吃吐司,好吃是真的好吃,就是热量微微高了一点点哈!
用料
吐司切厚片 | 4片 |
芝士片 | 3片 |
牛奶 | 20克 |
淡奶油 | 40克 |
无盐黄油 | 30克 |
冰糖花 | 15克(按口味增减) |
蜂蜜或炼乳 | 10克 |
杏仁片 | 随意 |
小美版 岩烧吐司的做法
将芝士片、黄油、牛奶、淡奶油、糖、蜂蜜都倒入主锅。
TM6找到稠化,转动启动键就好!如果是TM5就手动设置12分/80/速度2融化即可。
同时将吐司切厚片备用,预热烤箱上管190度下管180度。
稠化后的状态,无颗粒顺滑的芝士糊。
用勺子将芝士糊均匀的涂抹到吐司片上,要涂满整片不要留边,尽量涂厚一点,可多次涂抹。撒上杏仁片装饰,也可以不撒。(图中特意留了一片没撒给你们参考)
中层上管200下管180,大约烤10分左右。
烤时会不断鼓起大气泡哈!
烤时注意观察,有较大焦斑就可以出炉了。
出炉趁热吃超级超级香,哪怕放凉了当下午茶也还是一样好吃!
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