熏酱猪蹄怎么做更好吃
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熏酱猪蹄
很多材料都用了适量,请根据个人口味调整,我也没用那么精确用料猪蹄2只酱料白糖适量葱适量姜3片八角1个料酒2勺花椒适量香叶2片桂皮1块老抽适量盐适量生抽适量鸡精适量十三香适量熏料大米适量白糖适量红糖适量茶叶适量花...
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酱油猪蹄
用料猪蹄只水克酱油猪蹄的做法猪蹄焯水洗净放入之前煮酱油鸡的汁(翻看一下之前的菜谱,做法一样)大火煮开调小火焖15分钟15分钟就上色了捞起放入高压锅蒸40分钟蒸好了再放入酱油中煮一分钟捞起开动!在阳光下拍的,特别漂亮,太...
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酱卤猪蹄
用料猪蹄一斤半左右生花生米2两鹌鹑蛋12个大葱寸段2段姜6片八角(大料)2个干辣椒4个花椒8粒桂皮1块香叶2片草果1个小茴香15粒肉蔻1个白芷2片白蔻3个丁香4粒冰糖10粒高度白酒1瓶盖料酒3勺生抽5勺老抽2勺红烧酱油1勺甜面酱...
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番茄·酱猪蹄,酸甜猪蹄
蛮久没有买肉,看到冰柜里猪蹄蛮多,我就当个好人帮他消化消化。其实我也没想好要怎么来吃比较好。按照我的口味,我就是想吃麻辣的或者香辣的。不想太多先买回家炖上再说,毕竟补胶原蛋白的嘛,虽然婴儿肥的我满脸都是胶原蛋白...
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酱猪蹄
软烂香糯美颜佳品用料猪克猪蹄只酱猪蹄的做法高压锅闷三十分钟...
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酱香猪蹄
用料猪蹄2只姜4片冰糖4-5颗料酒若干黄豆酱2勺干辣椒1-2个老抽1勺八角1个酱油2勺大葱半根蒜4瓣陈皮3-4块香叶1片腐乳汁1勺桂皮1/4块酱香猪蹄的做法将猪蹄劈开,最好在超市买已经劈开的,一只猪蹄批成四块,这样方便入味,也方...
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酱秘猪蹄
用料猪蹄半只酱油姜蒜果皮豆瓣酱开水酱秘猪蹄的做法将猪蹄洗干净,飞水将配料放入猪蹄剦15分钟,将开水倒入,煲至干水即可小贴士注意不须放盐,酱油1/3开水2/3,酱油可根据个人口味,软硬注意开水多少便可...
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熏猪蹄
用料猪蹄2只花椒6粒红糖一汤勺熏猪蹄的做法猪蹄高压锅炖烂放凉备用锅中放入锡纸糖和花椒在放几根筷子或篦子把猪蹄摆好开大火3分钟,看到冒烟即可关火刷一层香油出锅看起来是不是很想吃掉它...
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酱烧猪蹄
用料猪蹄(前蹄)1只芸豆50克冰糖2颗植物油2勺郫县豆瓣2勺生抽1勺老抽1/3勺八角2个老姜1块大葱1根花椒20粒料酒2勺盐适量蚝油1勺干山楂片3片酱烧猪蹄的做法猪蹄烧皮剁好洗净,冷水下锅,放葱段、料酒、拍烂的老姜、花椒焯水。...
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酱熏猪肚
脾者,后天之本,人身之仓廪也。脾胃二者互为表里,脾主运化水谷,胃主受纳腐熟。二者气血生化之源,得者五脏六腑,四肢百骸才被赖以濡养。脾健则身无疾。春季肝旺脾弱,其饮食之味,宜减酸益甘,以养脾气。【各家论述】1.《本草经疏》...
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酱焖猪蹄
老爸想吃猪蹄,酱焖猪蹄口感软糯,很适合老人吃。用料猪蹄2只姜1块葱1根料酒2勺冰糖适量八角4个香叶3片桂皮1块豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺黄豆酱1勺油适量酱焖猪蹄的做法猪蹄斩小块洗净备用。猪蹄冷水下锅,加入姜片、2个八角...
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酱熏猪蹄 下酒神器
用料猪蹄4只山楂干10片红腐乳3块白酒50毫升茶叶5克白糖20克柏树粉5克香油10毫升卤料包1-2个葱1根姜50克盐10克小米10克酱熏猪蹄下酒神器的做法猪脚砍开冷水下锅小火慢慢煮开一大块拍破的姜一把花椒一两高度白酒同煮10...
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酱燜猪蹄
豬蹄兒鹵味十足,略帶香辣,肥而不膩,很有嚼頭(PS:本童鞋不喜豬蹄兒燜太熟爛,沒有了它應有的彈性和韌勁,何來嚼頭呢)。用料桂皮八角香葉豬蹄土豆冰糖茴香花椒幹辣椒姜酱燜猪蹄的做法先把豬蹄兒洗凈過水土豆切成滾刀塊備用鍋裡加...
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招财熏酱猪蹄
东北特色菜-招财猪蹄,可算的上年夜饭撑门面的一道菜了!选用猪前蹄(钱)意义重大!多吃多得!舌尖上的东北菜少不了的熏酱,色美味香!代代相传!用料冰糖20颗姜干辣椒生抽香叶蒜一头花椒20粒八角葱料酒桂皮肉蔻黄豆酱3汤匙郫县豆瓣酱...
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独家配方熏酱猪蹄
这是我吕哥的作品,作为资深吃货,他和嫂子把吃研究到了极致,他家的蒸肉、四喜丸子、酱牛肉、酱肘子……吃的我们想起来就留口水,刚写的酱肘子就是嫂子教我的!吕哥最拿手的还是烤串,艾玛,先擦一下口水,别跑题,继续今天的菜谱,吕哥...
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熏酱猪肘
用料猪肘1只八角4个花椒1小把茴香1小把桂皮2块冰糖4颗姜2块葱1/2根香叶5片陈皮1个白芷2片甘草2片豆蔻3个盐适量酱油1勺熏酱猪肘的做法猪肘洗好,过水,放卤料汤内煮1个半小时左右。关火浸泡24小时,出锅红糖熏蒸3分钟。...
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酱焖猪蹄
用料猪手1只料酒20ml六月香豆瓣酱20g生抽20g老抽10g腌柠檬10g生姜30g骨头汤100g酱焖猪蹄的做法猪手砍好备用锅里盛水烧开下姜块下猪手焯水焯完水后捞出猪手放入电饭锅里依次加入所有的调味品按下煮饭键静待美味~酱汁浓...
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酱熏猪
微信公众号:最美食材微信:zmjxxiaomei更多央视美食秘方等你来~用料主料五花肉辅料桂皮,香叶,月桂叶,八角,茴香生抽、料酒、红茶、腐乳汁山楂,冰糖,白糖,红糖竹笋,菠萝,小米,黄瓜葱姜蒜、辣椒甜面酱,蜂蜜烧饼酱熏猪的做法将五花肉大...
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酱爆猪蹄
常吃猪蹄可以补充胶原蛋白哟,特别是对皮肤很好!经常煲猪蹄汤的猪蹄都没什么味道,而且容易油腻,所以试一试这种做法真的很下饭!用料猪蹄半只冰糖适量八角2个老抽1勺葱2根姜5片花椒10粒料酒1勺陈皮2片桂皮2块盐适量蒜3瓣酱爆...
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酱汁猪蹄
猪蹄中的胶原蛋白在烹饪中转化成明胶,可以延缓皮肤衰老。还可以延缓中老年妇女骨质酥松的速度。最主要的是:经常吃还能丰胸哦。用料主料:猪蹄一只白萝卜半个灌装啤酒半罐调味料:八角4个香叶适量桂皮2个干辣椒10个花椒小半...
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酱炖猪蹄
最简便最懒人的炖猪蹄菜谱!用料猪蹄葱姜蒜八角香叶大料老抽酱炖猪蹄的做法备料..葱姜蒜香叶,八角,小辣椒和适当的香菜油锅加热放入冰糖,搅动至融化。放入焯过水后的猪蹄,均匀搅拌上色。砂锅加热至水滚,放入备好的调料(香菜除...
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酱闷猪蹄
用料炖肉料猪蹄黄豆酱甜面酱黄酒料酒香菜葱姜蒜酱闷猪蹄的做法将猪蹄下热水焯掉血沫儿备用黄豆酱、甜面酱、迷迭香用水调试好备用锅内放油将炖肉料炒香国内下入猪蹄煸炒依次放入葱姜蒜煸炒放老抽调色国内放入调好的酱...
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熏蹄
用料猪蹄1只葱2根姜2片八角3个香叶2片花椒10粒蒜蓉、干葱头、小米辣少许适量酱油、糖、盐适量熏蹄的做法1.豬手(豬肘)買回家後清洗乾淨,再焯水煮至沸騰後關火,再次用清水沖洗乾淨。2.熱鍋冷油,放入花椒八角香葉桂皮炒香,加...
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熏酱猪耳朵
老公很喜欢吃!在深圳没有卖家里熏酱味道的东西,只好自己做!味道很好吃分享给大家!用料猪耳朵两个三个都可以个花椒20粒盐六七勺子吧,得比平时要多放点不然没有味道!克姜6片老抽2勺白糖两勺熬制糖色用克香叶4片料酒2勺八角4...
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酱香猪蹄
用料猪蹄10只姜5片老抽1勺酱香猪蹄的做法直接放水酱5个小时...