‘老李出品’完美的岩烧吐司，岩烧乳酪零失败

炒鸡简单，完美口感，少糖不腻，美味不减。这个方子材料配比非常好，大家放心制做，完美且正宗。

用料  

‘老李出品’完美的岩烧吐司，岩烧乳酪零失败的做法  

1. 准备好材料，我用的安佳的减脂切达芝士片，味道好热量低。

2. 按方子称出用量备用。

3. 烤盘垫上油纸摆放好吐司片，吐司尽量厚一些。

4. 把牛奶，淡奶油，黄油，芝士片，炼乳，砂糖一并放入碗中。

5. 锅中烧热水，碗放入锅里，隔水融化。

6. 搅拌使其完全融化，不能有有任何颗粒。

7. 调好后拿出自然凉凉10分钟左右，使其变浓稠，流动性刚好即可，无需冷藏。

8. 用勺子厚厚的涂在土司上，一定要厚一些，四个边也要盖住一点点避免烤糊，旁边轻微流出一些芝士液不要紧，烤制后可以轻松铲断不影响品相。我这个量4片芝士足够，大家均匀涂抹。最后撒上适量扁桃片，我用的是展艺的，个人不建议用杏仁片，口感不好。

9. 预热好烤箱上管200℃，下管180℃，放入烤箱中层烤10分钟。

10. 烤制过程中当出现这种奶皮起泡效果时就说明即将要烤好了，专注的盯紧烤箱。

11. 出现这种焦斑后马上出炉，不要火大了。

12. 出炉！哇哦😊奶皮效果完美。

13. 咬一口，简直太美味了，甜度刚刚好，完美！大家赶紧做起来，炒鸡简单又炒鸡美味，我对它的评价非常的高，保证你一次就会爱上她🤟

小贴士

①严格按方子不要改方子用量保证你完美。
②已经是低糖低热量但不减口感，恰到好处。
③芝士液要完全融化不能有一点颗粒。
④烤制时盯紧烤箱，不要烤过时间，保证你出奶皮效果。