松松软软的蔓越莓椰蓉排包㊙️超级好吃

淡淡椰香，整形简单的蔓越莓椰蓉排包㊙️松松软软，超级好吃。早餐再搭配杯牛奶，营养又美味✌️

用料  

松松软软的蔓越莓椰蓉排包㊙️超级好吃的做法  

1. 把除黄油和盐外的面团食材，放入厨师机桶内（预留部分液体再慢慢添加）

2. 开1-2档，混合成团，转3档揉到面团可拉出粗膜，破洞锯齿边的状态

3. 加入软化的黄油和盐，开2档揉至黄油被吸收后，再转3档，揉至可以撑出薄膜的状态

4. 将面团收圆，放在容器里，盖保鲜膜发酵至两倍大，用手指粘粉戳洞不回缩不塌陷即可

5. 取出发酵好的面团，按压排气，均分成6份，依次滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟

6. 取一个面团，用擀面杖擀开

7. 翻面，横着放，底边压薄

8. 从上往下卷起，捏紧收口

9. 依次做好全部，摆放在烤盘里
   （我用的是20厘米的方盘）

10. 放在温暖湿润处发酵至两倍大

11. 表面刷上鸡蛋液，撒上椰蓉和蔓越莓干

12. 放进预热好的烤箱中，上下火160℃烘烤28分钟左右，

13. 取出模具，晾至不烫手再脱模。吃不完的记得密封保存好

14. 松松软软，吃一口还想在吃

15. 早餐搭配杯牛奶，营养又美味

小贴士

1.每个烤箱温度都不同，温度时间仅供参考
2.上色满意，记得及时加盖锡纸。
3.不同的面粉吸水性不同，可预留部分液体再慢慢添加