一口乳酪面包

真的是一口就能吃掉一个的面包啊！

用料  

一口乳酪面包的做法  

1. 1，材料备齐，黄油软化备用。

2. 2，除黄油外所有材料放入面包机揉面。

3. 3，揉成团后加入黄油继续揉。

4. 4，揉到扩展阶段就可以。

5. 5，滚圆进行基础发酵
   。

6. 6，大概发酵50分钟左右，2倍大即可。

7. 7，发酵好后排出气泡，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

8. 8，将面团擀成1厘米后的面片，切割成2乘以2厘米的小方块。

9. 9，大概这么厚就可以。

10. 10，然后放入烤盘中进行再次发酵。

11. 11，柏翠5400烤箱中层启动发酵功能，大概30分钟。

12. 12，发酵到2倍大。

13. 13，烤箱中层180度15分钟，上色后盖锡纸，避免颜色过深。

14. 出炉脱模放凉即可

小贴士

鸡蛋用大号的就可以。