无比松软隔夜巧克力香蕉法式吐司/Overnight French Toast
用料
厚吐司片 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 300ml |
椰子油 | 适量 |
椰子油(巧克力淋酱) | 6g |
可可粉(巧克力淋酱) | 10g |
蜂蜜(巧克力淋酱) | 15g |
牛奶(巧克力淋酱) | 适量(10g左右) |
香蕉(Topping) | 1个 |
无比松软隔夜巧克力香蕉法式吐司/Overnight French Toast的做法
容器中鸡蛋打散,混入牛奶搅匀成蛋奶液。
厚吐司片放入蛋奶液中浸泡一晚。
平底煎锅加热融化椰子油,放入吐司片两面煎至金黄取出。
放入烤箱200度10分钟左右吐司。同时制作巧克力淋酱,混合椰子油、可可粉、蜂蜜、适量牛奶隔水加热至融化,且呈液体流动状,不够的话再多加奶。
烤箱内取出膨胀的松软吐司片,摆上香蕉切片,淋酱,开吃。
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