小牛奶面包

软软的奶香小面包（所有菜谱都是自己做成功的、以防自己忘记才记录下来的，步骤有的不全 不爱看的可以找做的很多的食谱看～谢谢）

用料  

小牛奶面包的做法  

1. 放入所有材料在厨师机盆里（黄油除外）两种面粉过筛入盆，抵挡搅拌均匀后放入黄油。

2. 开中档搅拌至扩展阶段（小面包不需要出手套膜）

3. 烤箱预热50度5分钟关火后，放入面团发酵 同时放一盆温水，发酵1小时左右

4. 取出面团分成四份，不用醒发直接杆卷，翻面再擀卷，烤箱预热150度后，放入面团150度40分钟，直接拿出烤箱晾凉

5. 冷了也不会硬哦

6. 放入保鲜袋 第二天也软软的哦

小贴士

此配方可做4个小包，配方中的炼乳和奶粉加入口感更好 没有也可以