吐司面包减糖版

追求更加健康的西点，让吃到肚子里的东西尽量无负担！

用料  

吐司面包减糖版的做法  

1. 将除了软化黄油以外的所有原料混合，用厨师机中速搅拌均匀，大概2-3分钟，加入黄油，继续匀速搅拌均匀，直至黄油被面团全部吸收，大概4-5分钟；

2. 进入高速搅打阶段，4-5档，每2分钟可稍作停留，拿出面团用手轻轻揉搓感觉其延展性，持续4-5次以后面团会很轻松的出现手套膜；

3. 不要用力揉面，让其有一个松弛的过程，将面团平均分成三等份，顺着方向擀成长条状，不用过长，卷成三圈左右的圆柱形；

4. 依次放入吐司膜具中，覆膜，旁边放一盆热水，在湿度和温度都适宜的环境中等待发酵；

5. 我一般是头一天晚上开始发酵，也可根据室温来定，第二天早起发酵完成，这样做不耽搁任何事，发酵成这样就可以开始烘焙啦！

6. 150度预热好后，三能黑色膜具设定150度，35分钟，没有蒸气功能的可以自己手动在烤箱里加一些水，这样烤出来的面包表皮不会太干巴；

7. 面包内部的机理🤟