酥软吐司布丁
面包8.83K
方子来源:君之烘焙
用料
吐司 | 3片 |
黄油 | 25克 |
牛奶 | 200克 |
淡奶油 | 50克 |
砂糖 | 10克 |
香草精 | 2g |
盐 | 1克 |
鸡蛋 | 2个 |
葡萄干 | 适量 |
酥软吐司布丁的做法
面包切丁
黄油融化
面包丁,刷上黄油
牛奶+淡奶油+盐+香草精+砂糖,提前混合在一起,鸡蛋打撒
倒入,之前混合好的液体组合
搅拌一下
倒入面包碗中
撒上葡萄干
封上保鲜膜,放入冰箱,1个小时
水浴法,烤箱预热到170摄氏度,烤制30分钟。
烤好后,注意防烫手套拿出烤盘,吃的时候也可以配上自己水果。
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