黑芝麻桂花吐司

配料是两个450g吐司的量！！！液体根据自己面粉吸水性酌情增减
一如既往后盐后油法厨师机打面，取出后直接分割两次擀卷。一次发酵法，发酵箱35度85%湿度发酵了1小时45分钟。

具体见另外一篇文章。 _title_a

用料  

黑芝麻桂花吐司的做法  

1. 打好面直接分割成6个等圆，盖保鲜膜

2. 直接第一次擀卷

3. 第二次擀卷后入吐司盒

4. 发酵完成后送去预热好的烤箱（黑色学厨吐司盒四周包锡纸），上下火205度38分钟。三能吐司盒直接拿出来。黑色学厨吐司盒撕去锡纸后，再继续烤3分钟后取出

5. 出炉后侧卧晾凉。当当当，晾凉啦

6. 放置一天后，撕开来的状态，还是很绵软。一次发酵法存储时间不长，易老化，建议还是尽快吃完。实在吃不完就切片冷冻起来吧😂