中种法基础吐司

两个450克吐司的量，参考啊呜老师的方子改编，做个记号，用作平时做吐司用

用料  

中种法基础吐司的做法  

1. 种面提前一晚做好，第二天种面和主面揉到完全出膜（黄油后加）

2. 揉好的面团整理光滑，松弛30分钟后，均分成两份面团，取其中一份，擀开成一个面片

3. 可以抹上自己喜欢吃的酱料，比如花生酱，果酱

4. 卷起，两头往里折，折到和模具一样长度

5. 入模，我做一个白吐司，一个花生酱吐司

6. 这是白吐司的擀卷方式

7. 上下管180度38分钟

8. 出炉咯！看看我的花生酱吐司

9. 再看看我的白吐司做的岩烧吐司