金枪鱼豆苗烤面包片
这是一道改良的烤面包片。一般法棍片烤完都是抹蒜蓉黄油酱的,但早餐第一顿还是喜欢清新的口感,提升一天的好心情哦^_^
用料
金枪鱼罐头 | 半罐 |
法棍面包片 | 4片 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米胡萝卜青豆 | 适量 |
芝士碎 | 少许 |
豌豆苗 | 一小把 |
金枪鱼豆苗烤面包片的做法
豌豆苗净水浸泡即可,沥干水分去除根部,切丁备用
加入半罐金枪鱼泥拌匀备用,
预热好的烤箱200度,面包片撒少许芝士碎,烤五分钟左右,依个人烤箱温度及喜好口感调整时间
鸡蛋液加入玉米豆丁煎蛋皮(忽略这个丑陋的造型哈哈)
随意抹酱铺蛋皮上去就搞定啦……面包片外脆里软,金枪鱼➕豌豆苗口感特别清新。搭配牛奶或咖啡简直完美呈现^_^
口感层次丰富,满足早晨所需营养的摄入
小贴士
烤面包的时候不要走开,避免烤糊。豌豆苗生切不要不要焯水才能保证口感哦
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