美味佳肴馆杂米肉松餐包
面包1.01W
用料
| 黑米，红米，黑豆煮熟 | 260克 |
| 燕麦 | 20克 |
| 黑芝麻核桃粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 高筋粉 | 280克 |
| 葵花籽油 | 20克 |
| 糖 | 15克 |
| 酵母 | 6克 |
| 牛奶 | 30克 |
| 肉松 | 30克 |
杂米肉松餐包的做法
所有材料混合之后用面包机揉面，牛奶可以根据面粉的状态，调整用量，因为杂米煮熟之后带水分，所以牛奶只需要20–30克就行了！
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一发之后分割成6个小团，静置5分钟！
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然后包入肉松
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整形成圆团，放入磨具，2发！
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用料高筋面粉1000克白砂糖110克盐16克高糖鲜酵母25克法国老面200克烫种300克牛奶150克淡奶油100克蜂蜜40克黄油120克水350克鸡蛋100克奶酥蓝莓甜面包的做法Mixing搅拌：除黄油以外所有原料一起搅拌慢速5分钟快速3分钟面筋搅拌至7成左右慢速加入黄油搅拌吸收后快...
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用料高筋面粉300克（面包主体）清水165克（面包主体）牛奶30克（面包主体）糖18克（面包主体）芝士粉15克（面包主体）蛋液15克（面包主体）盐6克（面包主体）黄油15克（面包主体）干酵母5克（面包主体）芝士粉若干（表面装饰）表面挤线条的黄油：20克（表面装饰）黄油30克（表面香料酱）盐0.5克（表面香料酱）蒜泥4克...
