好吃到忘记姓名的饺子

俗话说，好吃不如饺子，舒服不如躺着。周末时间充裕，做饺子吃是不错的选择。

用料  

好吃到忘记姓名的饺子的做法  

1. 水适量，面和的稍软点，俗话说软面饺子，硬面汤，这样煮出来的饺子更有嚼劲。

2. 韭菜切末，虾仁去腥线。肉馅放料酒调拌均匀，放适量耗油，十三香拌匀后放油，放入韭菜，虾仁拌匀后放盐。

3. 面下好剂子，擀皮，包

4. 锅里放水，开锅下饺子，盖盖，开锅后点水，反复三次。

5. 好吃的饺子就做好啦，简单吧。