养生南瓜吐司🍞

自己做早餐每一天中的其中一天哈哈哈哈哈～
每一份作品都是自己独立完成，2只手不够用，图片视频随便看看哈哈哈哈

用料  

养生南瓜吐司🍞的做法  

1. 1、将材料放入厨师机中，注意酵母要和盐分开放（避免酵母被盐杀死），先低速（1~2挡）搅打，材料混合成团后，再转高速（5~6挡）搅打，打到面团光滑，能够拉出厚膜。

2. 
   2、接着加入软化的黄油，先开低速搅打，混合到黄油被充分吸收，转高速搅打，搅打到完全拓展阶段：拉出透明均匀薄膜，破洞边缘光滑。

3. 3、拿出面团，不用松弛，直接平均分成3份，整理成椭圆型，取一个面团，光滑面朝上，轻轻拍扁，擀开，第一次擀成40厘米长，然后卷起。全部卷好之后，不用松弛，直接进行二次擀卷，这一次擀成50厘米长，尽量卷的紧一些。
   

4. 
   4、卷好之后，整齐放入吐司模具中，盖上盖子，送入烤箱发酵（发酵温度38度，底下放温水），发酵到6份满即可。

5. 5、盖上盖子送入烤箱，180度烘烤40分钟，出炉后整出热气，拉丝手撕养生的南瓜面包就做好了~

6. 看一下拉丝~