100款造型[3]【玉米沙拉包】2种食材就足够好吃！

面包1.51W

玉米和蛋黄酱面包馅:
够做8个面包

150g罐装玉米沥干多余的水
50克蛋黄酱
混合均匀即可

我用这个面包面团
基础软面包的制作:
1)120g 冰牛奶
50g 水或鸡蛋
3g(3/4小匙) 速溶干酵母
30g 糖
125g 高筋面粉
125g 中筋面粉
把这几个材料加入容器中，开始揉面。中途加入
2g (1/2小匙)盐
20g 软化无盐黄油
继续揉面，揉到可以拉出薄膜的状态。

2) 把揉好的面团放入抹了油的大碗中，盖上保鲜膜，(温度在26--30C摄氏度)发酵一个半小时。
之后像视频里操作造型即可。