早餐来了--奶酪香蕉土司(早餐土司之三)
白吐司可以有很多种吃法哦。
用料
白吐司片1片 | |
香蕉1根 | |
白糖适量 | |
马苏里拉奶酪适量 | |
黄油一小块 |
早餐来了--奶酪香蕉土司(早餐土司之三)的做法
先在白吐司片上铺一层马苏里拉奶酪,撒一点白糖。这样是为了烤好后香蕉皮不容易从吐司片上滑落。
香蕉不要切的太薄,铺在马苏上。
再撒一层奶酪在香蕉片上。
锅里放一点黄油,火不要太大。
将土司片放入平底锅中,最小的火。奶酪融化即可。大约2-3分钟。火不能大,防止吐司片烤糊了。
马苏里拉奶酪是可以拉丝大奶酪哦。就是做披萨的那种奶酪。
小贴士
这样也可以用烤箱烤,一次可以烤好几片。但是要先在白土司片上刷上黄油,然后再铺各种食材,吐司片会又脆又香。大约170度预热5-10分钟,然后放入烤箱烤至奶酪熔化。估计3-5分钟左右。自己注意观察。
-
最简单的手揉红豆吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料高筋面粉260克鸡蛋1个牛奶140克细砂糖30克盐3克酵母3克黄油30克最简单的手揉红豆吐司的做法所有材料准备好,牛奶和鸡蛋总量190g左右即可,可根据面粉吸水量调整。除黄油外的所有材料都加到面粉中。充分搅拌,太粘的话可以借助刮板,摔打也是可以的(如果不嫌吵的话)...
-
有奶酪香de桂花酒酿吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
参考的哈奇老师的方子,因为改动的地方比较多,所以单独写出来方便以后用。小贴士里有写需要注意的细节❣️特别注意❣️酒酿提前一天煮一下再晾凉用比较好,要不然酒酿里的酒精会对酵母有杀伤性,之后会影响醒发和烘烤方子可做4个450g的吐司参考方子:用料【中种】高筋粉600...
-
餐包(两盘)的做法和图解,餐包(两盘)怎么做更好吃
用料牛奶加2个鸡蛋300克细砂糖70克高筋面粉440克奶粉20-30克酵母4-5克黄油60克盐4克餐包(两盘)的做法种草了俄罗斯雪兔面粉,不错,囤了12斤,能用很久了烤箱一发一小时54.75,16个翻圆松弛,不要太用力手压再擀翻面卷起大概是这样再擀一次,先压再擀长,牛角包的话底边宽一点,...
-
碱水面包基础的做法和图解,碱水面包基础怎么做更好吃
用料高筋面粉230克(350)低筋面粉20克(150全麦)冰水145克(270)酵母2克(4)盐4克(10)黄油15克奶粉10克碱水:食用碱20克水500克碱水面包基础的做法揉手套膜,80g一个面团,冰箱松弛20min整形后,冷冻30min碱水正反各30秒上220,下175,20min...