蒸锅制作面包

面包爱好者的我，尝试一下蒸锅做面包，没有烤箱的朋友就可以利用蒸锅做着自己吃了。废话不多说了，展示一下我做的蒸锅面包吧

用料  

蒸锅制作面包的做法  

1. 1⃣️面粉、糖、盐、安琪酵母、鸡蛋、黄油和奶油奶酪放在一起，用牛奶和面（提示牛奶是温的这样发酵效果好）
   

2. 2⃣️糊上保鲜膜醒发面团，面团醒发至两倍大（放在暖和的地方，但是最好不要放在暖气上，因为上下温度不一样的话醒发效果不一样也影响你做的成果）

3. 3⃣️醒发两倍大的面团继续揉，然后分成8份，每一份用擀面杖擀平后卷成卷儿，放在已刷好油的的器皿里；4⃣️八份面团都卷好后糊上保鲜膜，放在器皿里继续醒发；5⃣️在保鲜膜上扎几个孔儿，放在放好水和锅屉上蒸30分钟（根据个人情况，可以在30分钟后检查一下有没有完全熟，可以自己斟酌再增加5-10分钟）；

4. 6⃣️脱模，就可以享受美味啦
   咸甜口儿，并带有奶酪香（因为放了奶油奶酪），整体口感很香（因为牛奶和面）掰开有手撕面包的感觉，家人小孩儿都很喜欢吃。