小王子的玫瑰花面包（宝宝版可做无糖）

家里有个小王子爱吃面包！

用料  

小王子的玫瑰花面包（宝宝版可做无糖）的做法  

1. 
   牛奶、鸡蛋、糖、高粉、酵母依次放入厨怖机低档2分钟，中档8分钟，加入黄油和盐低档2分钟中档8分钟，低档1分钟，搅拌至出手膜。
   

2. 放入烤箱开发酵模式，约45分钟左右

3. 发至两倍大取出面团

4. 均匀分成8份，盖保鲜膜醒15分钟

5. 1.一个面团分成5份擀成圆皮子，叠在一起（我这份是给宝宝吃的，没加糖比较不光滑，请忽略）2.中间用擀面杖压一下 3.从下往上卷起，卷的紧一点 4.中间切一刀分成两份

6. 放入烤盘，烤箱开发酵进行二发，底部放一碗开水，中间可以更换一次开水。约30分钟

7. 发至1.5倍大取出，预热烤箱180度！刷蛋液，（蛋黄加一点点水）烤箱中层180度20分钟左右（根据自家烤箱调整），上色ok后出炉。

8. 摆拍～