柠檬派
派1.29W
用料
低筋面粉 | 200克 |
黄油 | 80克 |
细砂糖 | 25克 |
水 | 50克 |
盐 | 2克 |
馅料 | |
上一篇的柠檬酱 |
柠檬派的做法
所有材料倒入主锅。
以20秒速度10混合,混合好的面团取出来包上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟
预热烤箱上、下火180°25分钟,冷藏好的面团取出来把它擀成圆形,周边的上捏出2.5一3厘米的高度,上图高度有点低。用叉子在蛋挞底戳小洞,然后放入预热好上、下180°的烤箱烤25分钟。
这是烤好的状态,四周围有点上色就好。
把柠檬酱倒入挞皮中,放入冰箱冷藏2小时。
这样美味的柠檬派就做好啦。
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