美味佳肴馆香草牛奶热酱 vanillesauce （apfeldtrudel苹果派最佳伴侣）
派2.25W
用料
| a 蛋黄 | 2个 |
| a 糖 | 5g |
| b 牛奶 | 60ml |
| b 奶油 | 60ml |
| b 一小撮盐 | |
| b 糖 | 4g |
| b 香草精 | 2/3 tsp |
香草牛奶热酱 vanillesauce （apfeldtrudel苹果派最佳伴侣）的做法
搅拌混合a
把b的原料放入奶锅，小火边热边搅拌混合，直至沸腾
沸腾后的b慢慢加入a，同时搅拌a
所有混合物重新回锅，加热至汤勺拿出可以看到微微粘稠的一层酱热热地浇在苹果派的盘子中
可冰箱保存，多次加热
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用料1(派皮)无盐黄油125克杏仁粉50克低筋面粉250克糖粉80克全蛋50克盐3克用料2(派馅)无盐黄油100克低筋面粉40克杏仁粉125克全蛋60克蛋黄20克糖粉50克朗姆酒15克蓝莓桑椹派的做法1(派皮)将室温软化的黄油打软后，分次加入躺粉拌匀，搅打至乳白色分次加入全蛋液拌匀...
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说这种派在甜品店里少见，缘于这种派的做法和馅料的使用，网格编织的派皮纵横交错，没有点时间和耐心估计也是件麻烦事，苹果派、樱桃派……常见，哈密瓜派也不是处处都有的，在家吃一举两得，既有这闲暇的时间编派皮，又能尝到不常吃的带着清香的蜜瓜馅，何乐而不为？同样，夏季水果...
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前几天俺又去南部山区跟驴子们暴走了一次，终于休息过来了，开始叨咕着做东西吃。菠萝可能要下市了吧，果摊子上已经满眼西瓜、樱桃、甜瓜之类了。再吃一把菠萝吧，再过一把酸酸甜甜的瘾。俺们群里流行着用飞饼做派皮的传统习俗屡试不爽，真是成就了俺们即嘴馋又手懒的这...
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用料酥皮1卷苹果4个鹅肝酱（或鸭肝酱）80克黄油20克蛋黄1个牛奶1汤匙盐胡椒粉适量鹅肝苹果派的做法烤箱预热200度（th.7）苹果去皮去核切片，平底锅里融化黄油，分数次把苹果片两面煎软烤盘刷油后，把苹果片一片叠一片地整齐排列在烤盘里，然后撒上盐和胡椒粉鹅肝酱切成小四方...
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