🍎苹果派🍎三吃:和娃正确相处的一款营养早餐
新西兰的苹果物美价廉,全年可以食用,最便宜时只要一元人民币一斤(0.6纽/kg),因为新西兰的苹果种类众多,gala Queen等,每个品种都很好吃,汁多甜美,绝对不会踩雷。🍎自然而然成为家庭水果主要来源。
用料
苹果 | 3个 |
黄油 | 一块 |
蛋液 | 一个打成液 |
玉米或土豆淀粉 | 少量勾芡 |
蜂蜜 | 取代白糖,适量 |
苹果若干 削皮去心,切碎制作酱。土司若干 白面包最好 粗粮类的谷物太多不好卷。
黄油下锅,全部融化后放入苹果碎
简单翻炒碾压,之后倒入蜂蜜(也可以用白糖,蜂蜜更健康)
小火慢熬,最后打入淀粉水两次 勾芡,制作更稠的苹果酱。放凉备用
吐司面包切去四边硬壳,用擀面杖擀薄杆平。一边放入苹果酱,另一边切三刀。然后手指蘸着打好的蛋液涂在四边。 卷起土司,用叉子压下三边,一个苹果派就制作完成了。
首选是烤箱版,180度15分钟,期间拿出刷蛋液两次上色。
其次是空气炸锅180度 15分钟,期间刷蛋液两次。
效果最不好的是煎锅法,刷了蛋液 倒了热油 依然外表不美丽。
各位喜欢哪种呢???
小贴士
土司选大一点的白面包最好
烤箱和空气炸锅更好
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