经典蔬菜Pizza

用料  

经典蔬菜Pizza的做法  

1. 酵母用温水静置，所有粉类混合，加酵母水成团，再加色拉油揉光滑

2. 发酵2小时，滚圆擀成面饼，中间薄四周厚，戳小洞松驰

3. 所有酱汁类混合均匀，刷面饼中间

4. 将所有馅料沥干水分，一层层铺满饼皮，最后撒上芝士

5. 200度20分钟

小贴士

9寸Pizza需要250克芝士，我才放了125克，觉得少了，拉丝效果不明显。