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特色醬料比薩🍕

披萨1.93W

特色醬料比薩🍕的做法步骤图，怎么做好吃

我和小豬一起揉比薩🍕，他做葷食，我做素食，翻版pizzahut 馬來西亞豬嬤牌比薩

用料

麵團材料 A：
麵粉	200g
糖	1 小匙
鹽	1/2 小匙
即溶酵母	1 小匙
麵團材料 B：
牛奶	110 ml
橄欖油	1 湯匙
比薩上層材料 A：
番茄膏	3 湯匙
奶油奶酪	1 湯匙
美乃滋	1 湯匙
比薩上層材料 B：
蘑菇	切片
素火腿	切片
番茄	切片
比薩芝士	適量

特色醬料比薩🍕的做法

麵團：1. 將材料A倒入盆中拌均。
2. 慢慢倒入牛奶戳揉成有彈性麵團。才加入油繼續揉至光滑。
3. 揉好的麵團蓋上保鮮膜發酵至雙倍大。
4. 發好的麵團，桿成3mm厚的圓薄片，放在已抹好油的烘盤上，用叉刺上小孔。
比薩上層醬料：將番茄膏，奶油芝士和美乃滋倒入鍋中用小火煮融即可。
將煮好的醬料抹在餅皮上，撒上蘑菇，番茄粒，素火腿等。
最後撒上芝士，送入烤箱以200C 考15-20分鐘至金黃色。
熱呼呼出爐的比薩🍕

小贴士

比薩上層配料千變萬化！可隨意配搭

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