比萨薄饼
方子来自《常见日本料理一本全》
其实就是米饭披萨啦,简单快手,感觉好适合用来做早餐那~~新技能get~~
用料
白饭 | 300克 |
腊肠 | 适量 |
青椒 | 1条 |
小番茄 | 几颗 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
美乃滋 | 2大匙 |
番茄酱 | 2大匙 |
黄油 | 少许 |
比萨薄饼的做法
手上涂一层黄油,将白饭捏成扁圆形饼状饭团
热平底锅,将黄油放入溶化后将饭团略煎成金黄色备用
青椒洗净后切成轮状,去籽备用
将美乃滋和番茄酱调匀涂在煎好的饭团上,再将腊肠、小番茄切成薄片,与青椒一起摆在上面,撒上奶酪丝,放入烤箱170℃-180℃约烤10分钟即可
小贴士
1.如果烤箱够大的话,可以做huge的一个,连着煎饭团的铸铁锅一起进去~o(* ̄▽ ̄*)ブ
2.酱料、顶上放的料神马的看爱好咯~~自己喜欢什么用什么~~~还可以剩什么用什么~~~
3.最后烤的时间神马的,奶酪融化什么就好啦,不一定按这个时间,应该用微波炉叮一下也可以吧~~
-
家庭版8寸披萨制作(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料饼皮高筋面粉(韧性)110g低筋面粉10g盐1.5g糖2.5g酵母粉3g玉米油10g水适量酱料番茄酱适量小茴香适量洋葱适量盐适量馅料虾仁适量黑胡椒、料酒适量青红椒适量口蘑或香菇适量香肠适量马苏里拉芝士碎适量家庭版8寸披萨制作(自用)的做法少许温水溶解酵母粉、糖、盐,...
-
Home-make简版至尊披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
1.家庭简约版,双份八寸烤盘的量。只烤一张的用量可以酌情减少。2.蔬菜要进烤箱烤10分钟,不然在披萨烤制过程中出的水会造成芝士口感烂软,不易拉丝。3.面饼要杆薄,成中间薄两边略厚的形状。4.用量表中M为面饼材料。用料高筋面粉M140g低筋面粉M60g水M120g橄榄油M14g...
-
儿子说比他最爱吃的披萨还好吃的详细做法,儿子说比他最爱吃的披萨还好吃做法技巧
棒棒鸡腿...
-
freestyle 平底锅披萨的烹饪做法,大厨教你详细做法
记录第一次用平底锅做披萨。用料酵母2克中筋面粉100克玉米油1小勺盐2克番茄1个牛肉糜一小碗大蒜4瓣豌豆1小把冠农番茄酱罐头1小罐百吉福香浓原味芝士片2片海米若干常温水根据面粉软硬度调整freestyle平底锅披萨的做法往中筋面粉中加入一小勺盐,一小勺玉米油;用温...