超快手超简单pizza(不用做饼胚哦)
孕晚期的妈妈说饿就饿,前一秒还不饿,下一秒饿的恨不得逮啥吃啥,今天就是这样情况下让我急中生智,这款快手pizza从我开始着手做到吃到嘴里一共20分钟,而且不喜欢吃pizza的老公也吃掉了一块儿并表示不错不错!这是我写的第一个菜谱,看似长篇大论有点啰嗦,其实做起来过程非常简单,只是我把一些个人经验写上了,因为没有过程图所以必须解说清楚,见谅哈!
用料
切片面包 | 4片 |
bacon香肠或者火腿肠或者你家里有的各种肠都OK啦 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
口蘑 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
奶酪丝 | 适量 |
黑胡椒(没有可以不放) | 适量 |
pizza香料粉(这个没有也可以忽略) | 适量 |
干蒜碎(这个太棒了,不过你实在没有也不用放了) | 适量 |
超快手超简单pizza(不用做饼胚哦)的做法
面包片平铺在烤盘里,表面涂抹番茄酱,个人经验是不要太多,只要涂到就好了别太厚,不然容易和上面的菜肉分离而且口感偏酸失去了pizza本来的味道
洋葱根据大小切丝或者圈儿撒在面包片上,然后撒奶酪丝,此时不用撒太厚,只要把面包片整个都撒到铺匀就可以了
口蘑切片儿,bacon切小片儿,均匀撒在刚才的奶酪丝上,然后大把大把的撒奶酪丝上去,哇哈哈,最喜欢这个步骤,最后撒点黑胡椒 干蒜碎 pizza香料粉,这三样一定要少量,或者你家正好没有也可以不用,当然口感和味道会差很多,不要以为放不放都行啊
在你准备切菜前请把烤箱调到150度预热,一切准备就绪后基本就预热好了,放进去烤12分钟,这个烤箱温度和时间根据每家烤箱的具体情况还是有区别的,我家的温度就偏高,也许你家烤箱要调到160度或者170度,随时观察奶酪融化掉并稍稍上色就行,烤过火的话面包片和奶酪都会焦,口感不好,当然如果有人喜欢吃这种程度的也无所谓,高兴就好
小贴士
1.因为图快中途没拍照,关键是饿的不行不行的了,只有成品嘚瑟照两张,哈哈哈
2.这款pizza之所以快就因为就地取材,家里有什么随意放就好了,比如各种菌类或者青红椒各种鸡肉牛肉猪肉碎啥的都行,各种肠 或者金枪鱼罐头神马只要适合做pizza的材料都不限
3.奶酪是必须的,我平时都会随时备着一盒奶酪丝,随时用随时抓一把,很方便
4.上面提到的一些香料调料之类的也是家里常备的,建议您最好也备上,不光是偶尔想起来做pizza用,做意面啊烤肉啊,或者炖肉时候甚至拌饺子馅都可以随意放一些,味道绝对不一样
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