薄脆底不用烤箱的超简单Pizza

超喜欢Pizza Marzano 的薄脆底pizza，刚好家里有做墨西哥卷饼的饼皮突发奇想试了一下，简单又非常好吃，建议大家试试看，做法非常简单！

用料  

薄脆底不用烤箱的超简单Pizza的做法  

1. 青椒和蘑菇简单炒一下断生，主要是蘑菇要熟，小番茄对半切开也用锅热一下，橄榄切片，香菜剪碎

2. 买的现成的卷饼饼皮

3. 在饼皮上涂上适量的番茄酱，然后按个人口味放上青椒、蘑菇、香肠片、橄榄、小番茄，撒上一点黑胡椒和盐、适量的马苏里拉芝士碎

4. 我接着放～

5. 我撒～

6. 放进平底锅盖上盖子中小火热至芝士融化，最后撒上一些香菜就ok了

小贴士

1. 如果有罐头番茄捣碎用比番茄酱更刚吃
2. 放的材料可以按个人口味调整，便利店的即食鸡胸肉撕碎、或者菠萝+香肠片感觉应该都不错的
3. 从备材料到完成，大概用时15分钟，材料多的话可以多做几个，因为一个饼皮实际上并不大，用烘焙油纸或者保鲜膜卷起来带去公司当午餐也是不错的呢！