用面条做孩子的披萨
孩子们喜欢吃披萨,我不会揉面,也因为我上班没时间学,所以快手,有颜值,有营养成了我做这道菜的原因,分享给大家
用料
鸡蛋 | 2个 |
面条 | 少许 |
肉(鸡肉,瘦肉,牛肉都可以) | 少许 |
青菜(最好是青椒,西蓝花两种) | 一小块 |
芝士碎 | 随意放,放多更香 |
火腿(可加可不加) |
用面条做孩子的披萨的做法
准备好材料,面条我在楼下买了五毛钱😂
拍照拍的太丑了,因为两个孩子在外面一直打架,老公上班了,就只有我一个人带,拍得急,大家凑合看,火腿切丁,青椒切丁,肉剁碎,拿酱油,孜然粉,白糖腌一下。
面条开水下,煮至6成熟,捞起来咬一口,里面还是白心就可以了。
鸡蛋打进去放凉的面条,所有材料拌匀
加点盐调味平底锅小火,倒进去煎
看吧,这是煎好一面定型,大概3分钟。小心翻过去另一面,煎定型,也是煎三分钟,一定是小火
两面煎定型以后。加入芝士碎,锅盖盖上,最小火焖10分钟,里面就熟了,芝士也融化了
好了,出锅,孩子喜欢吃番茄酱,可以再涂一点点番茄酱在上面,颜值和营养担当啊
切开以后,是不是很像披萨😂...(假装是,反正孩子小)
来多张,趁热切开的时候会有的拉丝
孩子特别喜欢吃,清盘的下午茶
小贴士
1煎的时候要注意,定型才是颜值好看的重要部分,否则就是鸡蛋炒面条糊😳😳
2 这个点心,有鸡蛋,有肉有菜有主食,还有芝士碎,营养很丰富。一次性不用做太多,够吃就好(每次都是我吃了一大块,很香😂😂)
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